Farina di Avena integrale 500g

Farina biologica di avena integrale macinata a pietra. La macinazione a pietra è un'antica arte molitoria che consente di preservare al meglio i principi nutritivi del cereale. Si presenta pura ed omogenea, esente da conservanti, coloranti, additivi o coadiuvanti tecnologici. Usata in taglio con farina di grano tenero tipo '0', questa farina (dosaggio max 25%) dà i migliori risultati nella preparazione di prodotti da forno integrali, sia dolci che salati.