Spaghetti artigianali di Semola di grano Cappelli (con archetto) Biologici
Semola di grano duro varietà Cappelli*, acqua.
*Biologico.
Origine: Marche - Monti Sibillini
Pasta artigianale di semola di varietà Senatore Cappelli, il grano antichissimo dalle eccezionali virtù nutrizionali, coltivato col metodo biologico.
100% made in Marche, realizzata in un territorio incontaminato tra i Monti Sibillini.
Trafilata al bronzo, a temperature bassissime (38°C circa) e bassissima velocità: questo conferisce al prodotto una speciale rugosità e porosità.
30/35 ore di essiccazione statica, dove la pasta raggiunge un'eccellenza nutrizionale ed organolettica.
Tempo di cottura: 8/9 minuti.
Imballo in carta FSC®.
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- 500
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