CAL. 35+
CAT: II
Le susine Stanley, sono tipiche dell'Emilia-Romagna, caratterizzate da una polpa soda e croccante e da un gusto irresistibile sono un must-have della produzione estiva tardiva.
Susine Stanley Biologiche: caratteristiche e proprietà
Quando si parla di susine si intende fare riferimento al frutto fresco, mentre quando si sente parlare di prugna si intende il frutto secco. Nella vita di tutti i giorni, però, questa distinzione non viene fatta.
Questa tipologia di susine è tipiche della produzione medio tardiva estiva e proviene dall'Emilia-Romagna dove storicamente si coltiva.
Ha un polpa gustosa e croccante ed è caratterizzata da un colore della buccia viola intenso.
Valori nutrizionali (Fonte Crea Alimenti Nutrizione)
MACRO NUTRIENTI |
|||
Descrizione Nutriente |
Valore per |
Valore per Porzione 200 g |
Origine dato |
Acqua (g) |
87.5 |
131.3 |
A |
Energia (kcal) |
45 |
69 |
C |
Energia (kJ) |
190 |
289 |
C |
Proteine (g) |
0.5 |
0.8 |
A |
Lipidi (g) |
0.1 |
0.2 |
A |
Colesterolo(mg) |
0 |
0 |
S |
Carboidrati disponibili (g) |
10.5 |
15.8 |
C |
Amido (g) |
0 |
0 |
S |
Zuccheri solubili (g) |
10.5 |
15.8 |
A |
Alcool (g) |
0 |
0 |
S |
Fibra totale (g) |
1.6 |
2.4 |
A |
Fibra solubile(g) |
0.67 |
1.01 |
A |
Fibra insolubile (g) |
0.91 |
1.37 |
A |
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