Fragole fresche Biologiche Almaverde Bio: Acquista online con un Click su FruttaWeb.com
Fragole fresche Biologiche, origine e coltivazione
Ricetta per torta alle fragole fresche biologiche. Scopri la ricetta su FruttaWeb.com
Ricetta per preparare marmellata alle fragole. Scopri la ricetta su FruttaWeb.com
Proprietà e benefici delle Fragole biologiche della Sila
Fragole Biologiche Acquista Online
Fragole Biologiche Acquista Online
Fragole fresche Biologiche Almaverde Bio: Acquista online con un Click su FruttaWeb.com
Fragole fresche Biologiche, origine e coltivazione
Ricetta per torta alle fragole fresche biologiche. Scopri la ricetta su FruttaWeb.com
Ricetta per preparare marmellata alle fragole. Scopri la ricetta su FruttaWeb.com
Proprietà e benefici delle Fragole biologiche della Sila
Fragole Biologiche Acquista Online
Fragole Biologiche Acquista Online

Fragole Biologiche Almaverde Bio

icona bilancia

Peso: 300 gr

Imballo Almaverde Bio

logo biologico europeo

CAT: II

Deliziose fragole biologiche in cestino da 300 gr.
Provale ora.

 
Le fragole della Sila hanno la particolarità di essere coltivate in una zona di 1200 mt di altitudine e sono fragole tardive.
Queste Fragole infatti non sono disponibili in Primavera, ma a Luglio.
Hanno un colore più scuro dovuto alla temperatura nella quale crescono.

Origine

Del genere Fragaria, le fragole sono un frutto spontaneo che cresce nei sottoboschi, come i lamponi e le more. Si trovano in Europa, Asia e America ed erano già conosciute all’epoca dei Romani che le chiamavano fragrans proprio a causa del loro ottimo profumo. La loro origine risale a circa 100.000 anni fa: da allora si sono sviluppate diverse varietà di fragole selvatiche, ognuna con caratteristiche diverse in base alle differenze geografiche. Coltivate sin dal XIV secolo, le fragole vennero considerate per lo più come elemento decorativo sino al 1700 quando iniziarono ad essere utilizzate anche diversamente grazie alle proprietà che le si attribuirono. Man mano le coltivazioni aumentarono ed in Europa i maggiori produttori sono, ovviamente per motivi climatici, Spagna, Italia e Francia.

Come coltivare le fragole

Poco spazio necessario, poche cure e tanti frutti: coltivare le fragole è molto semplice e in poche mosse avrete in terrazzo una pianta carica di frutti rossi. I principianti possono direttamente acquistare delle piccole piante in vaso altrimenti si possono seminare in primavera. Per far crescere al meglio le fragole è necessaria un’ottima esposizione al sole ed un terreno ricco e sabbioso con un Ph che vada da 5,5 a 6,5. Premunitevi di concimarlo prima di piantare le fragole e di continuare a concimarle successivamente con preparazioni che contengano fosforo, potassio e azoto.

Se preferite il terreno sappiate che le piantine di fragole vanno interrate a circa 25 cm di distanza le une dalle altre. Occorre innaffiarle regolarmente, di più durante l’estate calda e secca, e preferibilmente di mattina: evitate di bagnare le foglie che potrebbero marcire e che si formi ristagno idrico. Fate anche attenzione a liberarle dalle erbacce e a coprirle se si dovesse verificare una primavera particolarmente fredda.

Valori nutrizionali (Fonte Crea Alimenti e nutrizione)

MACRO NUTRIENTI

Descrizione Nutriente

Valore per

Valore per Porzione 200 g

Origine dato

Acqua (g)

90.5

135.8

A

Energia (kcal)

30

46

C

Energia (kJ)

127

192

C

Proteine (g)

 0.9

1.4

A

Lipidi (g)

0.4 

0.6

A

Colesterolo(mg)

0

0

S

Carboidrati disponibili (g)

5.3

8.0

C

Amido (g)

0

0

A

Zuccheri solubili (g)

5.3

8.0

A

Alcool (g)

0

0

S

Fibra totale (g)

1.6

2.4

A

Fibra solubile(g)

0.45

0.68

A

Fibra insolubile (g)

1.13

1.70

A

Fonte: Crea AlimentiNutrizione

Ricetta con panna e fragole fresche biologiche

Curiosità su come conservare le fragole

Le fragole sono un frutto che tende a marcire e ammuffire rapidamente anche in frigorifero. Dunque è necessario conoscere qualche metodo per conservarle al meglio.

  • La temoterapia: basta immergere le fragole per 30 secondi in acqua calda (circa 50°C) e poi disporle su di un panno lasciandole asciugare. Infine mettere il tutto in frigorifero. Si possono anche surgelare o preparare delle confetture.

  • Un altro metodo curioso per conservarle sta nel riporle in una ciotola riempita di acqua e con un bicchiere di aceto, mescolare per bene e lasciare riposare.

  • Si possono mantenere più a lungo se messe in un colapasta, l’aria che circola le manterrà sode per alcuni giorni.

  • Riporre le fragole a bagno in acqua fredda con mezzo limone spremuto per mezz’ora prima di consumarle

Ricette vegane di primi piatti con fragole

Risotto alle fragole biologiche

Procedimento: Preparate 1 l del classico brodo vegetale e tagliate a pezzetti 250 g di fragole. Soffriggete un quarto di cipolla nell'olio, fate tostare il riso e sfumate con un bicchiere di vino bianco; evaporato l’alcol aggiungete le fragole e iniziate a cuocere il riso aggiungendo man mano il brodo. A fine cottura aggiustate di sale e servite.

Zuppa di zucchine, menta e fragole

Procedimento: Tagliate a pezzi 2 zucchine grandi, 1 avocado e 5 pomodori Piccadilly; tritate una manciata di menta e spremete il succo di 2 arance. Mettete tutti questi ingredienti nel frullatore aggiungendo 1 tazza di fragole, sale, 1 spicchio di aglio, un pizzico di cannella e qualche goccia di aceto balsamico: frullate e servite a temperatura ambiente o, in estate, dopo aver fatto riposare in frigo.

gr
300
Italia

Prodotti correlati

immagine _spedizione
Costi di spedizione

GRATIS da 45€
4,99€ da 29,99€ a 44,99€
8,50€ da 24,90€ a 29,99€

immagine_produzione
SERVIZIO CLIENTI

+39 0547 484 000
dal lunedì al venerdì
9.00 - 12.00/15.00 - 18.00

pagamenti_sicuri
Pagamenti sicuri

Tranquillità garantita: i nostri pagamenti sono sicuri e protetti per un'esperienza di shopping senza preoccupazioni.

costi_di_spedizione
Costi di spedizione

GRATIS da 45€
4,99€ da 29,99€ a 44,99€
8,50€ da 24,90€ a 29,99€

pagamenti_sicuri
Pagamenti sicuri

Tranquillità garantita: i nostri pagamenti sono sicuri e protetti per un'esperienza di shopping senza preoccupazioni.

servizio clienti
SERVIZIO CLIENTI

+39 0547 484 000
dal lunedì al venerdì
9.00 - 12.00/15.00 - 18.00

RICEVI SUBITO UNO SCONTO DEL 15%

Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sulle novità di Almaverde Bio!

RICEVI SUBITO UNO SCONTO DEL 15%

Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sulle novità di Almaverde Bio!

Prodotto aggiunto alla wishlist