Farina di grano tenero tipo '0'. Si presenta pura ed omogenea, esente da conservanti, coloranti, additivi o coadiuvanti tecnologici. E' stata studiata per ottenere i migliori risultati nella preparazione di piazza in teglia e al piatto.
W = 230-290 (+/- 5%)
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo '0' biologico con farina biologica.
Allergeni: glutine.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Farina di Grano tenero per pizza
Valori Nutrizionali - per 100g
Quantità
Calorie 342
Grassi 1,2 g
di cui saturi 0,3 g
Carboidrati 69,9 g
di cui Zuccheri 1,6 g
Fibra Alimentare 2,4 g
Proteine 12,0 g
Sale 0,01 g
- kg
- 1
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