
Il cavolo nero, noto anche come cavolo toscano proprio perché trova il clima migliore per la coltivazione nelle regioni centrali, in particolare in Toscana, è un ingrediente principe di zuppe e minestroni. Il cavolo nero è molto versatile in cucina, salutare e nutriente: puoi preparare moltissime ricette, una tra tutte le chips di cavolo nero.
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